?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Выпечка

Люблю готовить!
А выпечка для меня - вообще отдельная творческая тема!

Недавно "Наполеон" пекла, и решила классический заварной крем поменять на сливочно-сгущенный. И столкнулась с проблемой, какое сгущенное молоко купить - на прилавке стоят ряды одинаковых практически баночек, отличающихся лишь производителями. Причем вот он - критерий!
От добросовестности производителя как раз многое зависит.


Просто на прошлой неделе на блины к друзьям заходили, и сгущенку открыли отвратительную - жидкую и не вкусную. Хорошо, вторая банка была - "Алексеевской" - вот эта оказалась той, как в детстве.
Поделилась с подружками своими мыслями, разговорились. Кто-то вспомнил о телепередаче "Контрольная закупка" на Первом канале, по поводу исследования молока сгущенного, стало интересно - какое молоко выбирает народ.
Пошли искать информацию о самом лучшем и любимом молоке сгущенном в интернете - в "Аргументах и Фактах" как раз о нем-вот здесь: http://www.aif.ru/health/food/1110801 с описанием "Контрольной закупки". Там из шести претендентов как раз "Алексеевское" и на этапе дегустации было в лидерах, и на этапе серьезной экспертизы на соответствие требованиям ГОСТ по безопасности и компонентному составу стало победителем.
И вкусное! Мне-то поверьте)
Я недавно пробовала.
Так что - и для тортов, и для чая лично я его покупаю.
А вы какое? Может, я что-то упустила?

Метки:

Comments

( 3 комментария — Оставить комментарий )
makowkina_nata
4 мар, 2014 13:58 (UTC)
Спасибо, буду знать
rider3099
4 мар, 2014 23:35 (UTC)
Похоже, я теперь все знаю о сгущенке. Третий раз читаю.
dualshok
5 мар, 2014 07:31 (UTC)
А я на состав смотрю, если цельное молоко в составе, то можно брать. А еще бывает молоко цельное, и сухое молоко цельное. Так пишут. Второй вариант хуже, но лучше, чем просто на сухом молоке.
( 3 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Декабрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки

Фото для дизайна: la_pez
Разработано LiveJournal.com